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Ssense
Il gioco di parole si riferisce al binomio tra essenza e senso 'S' (sense of smell) dell'olfatto.
Il kit Ssense nasce per donare allo chef un'arma in più legata all'olfatto; lo chef non dovrà far altro che abbinare alle sue portate delle essenze profumate di cui vengono imbevuti dei cartoncini dispencer, sigillati in un blister accorpato al kit di degustazione. Il kit si presenta sottoforma di fiore, i cui petali si schiudono non appena si solleva il calice di vino sprigionando la fragranza dei cibi e l'essenza.
L'elemento memo o informativo, stampato su un foglio di carta, può essere applicato all'interno dei petali. Una volta finita la degustazione è possibile separare dal vassoio i petali con il memo a cui sono accoppiati i cartoncini profumati.
Perfettamente biodegradabile e compostabile.
Ssense
The pun is to refer to the relation between essence and S sense: the sense of smell.
Ssense kit was born to give chefs one more weapon associated to smell sense; the chef wil be able to combine to his course scented essences that will be diffused by a diffuser paper put in a transparent blister joined to the kit. The kit looks like a flower and its petals, which open as soon as the glass of wine will be rised, take care of the essence inside.
Memo/info element, printed on adesive paper, could be placed on the interior side of petals.
Once that the tasting is over it's possible to separate from the rest of the tray petals with memo and diffuser paper.
Perfectly biodegradable and compostable.
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edizione