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6edizione   2009

Lemon+aid
Autore: Nandi, Tam, Chen

Lemon+Aid
Uno strumento per fare la limonata a base di zucchero caramellato e scorza di limone modellati a forma di spremiagrumi. Quando lo strumento viene utilizzato, lo zucchero caramellato si scioglie lentamente migliorando il sapore e il colore della limonata.
E' pensato per le calde giornate estive, per barbecue e situazioni all'aperto. Per produrre Lemon+Aid si riscalda un miscuglio di zucchero e scorza di limone fino a quando lo zucchero si caramella, poi si versa in stampi in silicone alimentare. Lo zucchero viene poi fatto raffreddare sul manico in legno tenuto ad una altezza adeguata da sostegni in plastica riciclata e gomma. Una volta che lo zucchero sarà sciolto, il manico diventa un mestolo per il miele e la confezione si trasforma in una comoda tazza per bere la deliziosa limonata.

 

Lemon+Aid
A unique lemonade tool made from caramelised sugar and lemon zest moulded into the shape of a citrus reamer. When the tool is used to juice lemons, the caramelised sugar mixture slowly dissolves to enhance the flavour and colour of the lemonade.
Lemon+Aid is designed for use on hot summer days at barbecues or similar outdoor situations.
To produce Lemon+Aid, a mixture of sugar and lemon zest is heated until the sugar caramelises, then poured into food-safe silicone moulds. Simple jigs made from recycled plastic bottles and rubber washers hold the wooden handle at the optimal height as the sugar cools. The handle becomes a honey dipper once all the sugar has dissolved, and the packaging converts into a convenient cup with which to drink your delicious lemonade.