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6edizione   2009

Triangolo di sapori
Autore: De Rinaldis, Smio

Triangolo di sapori utilizza materiali notoriamente legati all'industria dell'imballaggio reinventandone un utilizzo improntato sulla reciclabilità. La base è di cartone, intorno al piatto sono presenti delle pagine realizzate in carta per alimenti sulle quali vengono stampate le portate che l'utente si appresta a consumare, corredate dagli ingredienti delle stesse, offrendo così un percorso gastronomico consapevole e di riscoperta, piatto dopo piatto, pagina dopo pagina. I fori  vicini al piatto ospitano ad inserimento il bicchiere e tre posate in Mater-Bio.
100% riciclabilità e massimo apprezzamento delle portate.

 

Triangle of flavours using materials known to be related packaging industry reinvented based on recycling use of them. The base is made from a cardboard, around the plate there are pages of paper on which are printed foods you are going to eat, accompanied by ingredients, offering a conscious gastronomic and rediscovery journey, plate after plate, page after page. The holes closed to the plate can accommodate the insertion of three tableware and the glass made of Mater-Bio.
100% recyclability and maximum flow rates of appreciation.