Sa di tappo! nasce con il tentativo di modificare l’approccio alla degustazione dei vini e distillati. E' un metodo per nebulizzare i liquidi e permette di testarne l’aroma spruzzando su appositi supporti oppure direttamente su alcuni cibi. E' un tappo particolare con tubicino, che va a sostituire quello originale della bottiglia; il sommelier prima di versare il vino nei bicchieri dei degustatori, soddisfa il loro olfatto mediante questo apparecchio. “Spruzzare il vino; diffondere questo prezioso prodotto italiano sui nostri cibi per caratterizzarne il sapore. Soddisfare l’olfatto prima del gusto... “sa di tappo!”, anche un ottimo vino!”
It’s corked! tries to change the approach to tasting wine and distillates. By nebulizing the wine and spraying it on special devices or directly on the food, you can “taste” its aroma. It is a special cork with a small tube attached to it. Before serving the wine to his guests, the sommelier will first let them taste it using this gadget.
“Spray wine; spread this precious Italian product on your meals to make their flavor special. Satisfy the sense of smell before the one of taste… Sa di tappo!, even a great wine is corked!”
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